常州美食有:虾饼、加蟹小笼包、马蹄酥、蟹壳黄、大麻糕等。
1、虾饼:虾饼,又叫铜鼓饼,是常州的传统名吃,至今已有200多年的历史,色泽金黄,外脆里软,香鲜可口。
2、加蟹小笼包:加蟹小笼包又称加蟹馒头,皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻。
3、马蹄酥:马蹄酥选用精白面粉、绵白糖、豆油等原料制作,延用传统烘炉烘制。色呈金黄,香甜酥松。
4、蟹壳黄:蟹壳黄是常州的传统小吃之一,俗称小麻糕,蟹壳黄的馅有咸、甜两种。咸味的一般是放葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味的一般是放白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
5、大麻糕:大麻糕,独具常州风味传统美食之一,具有甜、咸、椒盐三种口味,呈圆或椭圆形状,其色泽脆松软,层次分明。
最新问答
更多常州美食 05-07
硝酸铵溶于水吗 05-07
徒骇河源头及起止点 05-07
《阴阳师:妖怪屋》2021式神喜好一览 05-07
《三国杀》袁绍使用说明 05-07
人间残渣中文版通关攻略分享 05-07
三星手机怎么截图 05-07
赛博朋克2077手雷制作规范怎么获得 05-07
ntfs格式是什么意思 05-07
仙剑客栈: 05-07